红枣核桃馒头
8742次浏览 中等难度 制作时间90分钟
家姐指定要吃这一款馒头,好在家里有料。红枣蒸一下再揉在面团里,那样子味儿更加棒。核桃仁要选那种皮不涩的,那样子蒸出来馒头的口感才会好。
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烹饪步骤 7步
步骤1
备好所用食材。
步骤2
除红枣核桃仁外,其它食材入面包机揉至光滑。
步骤3
醒发半小时备用。
步骤4
再将红枣去核改刀,再将核桃仁拍碎加至在面团里,揉至融合。
步骤5
将面团揉搓好后压成面皮,再卷起改刀。
步骤6
将改刀好的面团码在油纸上入蒸锅,隔水蒸至十分钟即可。
步骤7
蒸好后,微焖一下再开盖。
评论2
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好吃营养!!
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