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女孩花朵便当

7351次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

在这愚人节碰上清明节踏青的日子里,我带着病体急急忙忙给大家奉上自己前几天已编写好的便当菜谱,希望能给大家带来欢乐,也给出行需要做便当的亲们出出力,在这个菜谱里果子将悄悄地告诉你如何做便当的小技巧,别错过呀!

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    女孩花朵便当_的做法步骤:1

    藕切片后用开水焯一下,喜欢藕好看的还可以用弧形刀切成藕花再焯水,然后放进紫甘蓝加少许盐和白醋的色素汁里泡一泡上色即可,藕酸酸脆脆的又好看又好吃

  • 步骤2

    女孩花朵便当_的做法步骤:2

    虾用加油、葱花、姜片的开水煮一下捞出加点盐腌制一会儿,再剥去壳儿备用,虾可以选任何虾

  • 步骤3

    女孩花朵便当_的做法步骤:3

    提前准备好自己喜欢吃的炒菜,我比较爱吃苦瓜,就做了苦瓜炒豆皮,不喜欢的人可以换成其他的菜即可

  • 步骤4

    女孩花朵便当_的做法步骤:4

    再来一份爆炒鱿鱼包菜,这道菜很简单,先把鱿鱼打渔网花刀,热锅温油把辣椒、花椒生姜葱花爆一下再捞出来,调大火把鱿鱼爆炒一下卷成花,然后放进包菜翻炒十几秒,加盐、鸡精,白醋调味翻匀即可出盘

  • 步骤5

    女孩花朵便当_的做法步骤:5

    电饼铛预热,擦一点油,放上蒸蛋器打入鸡蛋,煎至底部八九分熟,太阳蛋就做好了,然后用海苔煎好可爱的表情贴上,不过我还是要强调为了健康防止生鸡蛋里的细菌,建议还是把鸡蛋煮全熟吃起来更安全,虽然颜值会大打折扣

  • 步骤6

    女孩花朵便当_的做法步骤:6

    老豆腐切块,在预热的电饼铛上擦好油煎一会儿,煎至两面金黄,洒上辣椒面、韭菜或葱花、椒盐,再用锅里的热油浇一下即可食用,喜欢加面酱的也可以涂点面酱,这可是超好吃的哦

  • 步骤7

    女孩花朵便当_的做法步骤:7

    剩下的两个鸡蛋,在电饼铛上摊上一块鸡蛋饼皮,如果想颜色非常好看的话,可以只用蛋黄加一小撮面粉和水调成蛋黄糊煎成嫩嫩的蛋皮,蛋皮不要煎的太老

  • 步骤8

    女孩花朵便当_的做法步骤:8

    米饭用保鲜膜包好做成一个娃娃的头部和身体

  • 步骤9

    女孩花朵便当_的做法步骤:9

    用海苔剪好表情,贴在米饭上

  • 步骤10

    女孩花朵便当_的做法步骤:10

    用蛋皮把娃娃包好

  • 步骤11

    女孩花朵便当_的做法步骤:11

    什么都准备好了,练练我们摆盘的功夫就来了,最后就是用这些可以吃的食物在小小的饭盒里摆一摆了,自己觉得怎么摆好看就怎么摆吧,一般来说,上色和形状特别好看的食物要放在最后摆,而且要摆在上面起到装饰作用,特别是水果一定要摆在上面,不要碰到菜哟,当然一些家常菜往往却是先铺在最下面,不吃不知道,好看的便当下面藏有好多好吃的菜哟

  • 步骤12

    女孩花朵便当_的做法步骤:12

    来一个藕花版的女孩花朵便当

  • 步骤13

    女孩花朵便当_的做法步骤:13

    再来一个太阳蛋版的女孩花朵便当,你喜欢哪样呢?因为是在生病中,我也就不多说了,大家从中慢慢细品技巧

小贴士

1、喜欢藕好看的还可以用弧形刀切成藕花再焯水,然后放进紫甘蓝加少许盐和白醋的色素汁里泡一泡上色即可 2、虾用加油、葱花、姜片的开水煮一下捞出加点盐腌制一会儿,这样可以让虾肉很嫩有很鲜美 3、炒菜可以换成其他的菜,自己看着办吧 4、为了健康防止生鸡蛋里的细菌,建议还是把鸡蛋煮全熟吃起来更安全,虽然颜值会大打折扣 5、如果想让摊的鸡蛋皮颜色非常好看的话,可以只用蛋黄加一小撮面粉和水调成蛋黄糊煎成蛋皮,蛋皮不要煎的太老

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评论25

  • 潇宝额娘131425 回复

    腻害啦

    6月前
  • 蜗蜗虫 回复

    不错不错

    7月前
  • 暖花天香 回复

    太喜欢了

    1年前
  • 塞巴斯蒂安1011 回复

    摆盘漂亮

    1年前
  • 名烟名酒8 回复

    好可爱

    1年前

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