糖醋里脊

糖醋里脊

5133次浏览 中等难度 制作时间50分钟

最详细的做菜教程,一学就会。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    糖醋里脊_的做法步骤:1

    准备食材:猪里脊,干淀粉,芝麻,糖,葱姜,番茄酱,鸡蛋,胡椒粉

  • 步骤2

    糖醋里脊_的做法步骤:2

    食材洗净

  • 步骤3

    糖醋里脊_的做法步骤:3

    猪里脊切条

  • 步骤4

    糖醋里脊_的做法步骤:4

    放置容器装入姜片和葱段

  • 步骤5

    糖醋里脊_的做法步骤:5

    倒入少许料酒胡椒粉

  • 步骤6

    糖醋里脊_的做法步骤:6

    倒入干淀粉鸡蛋一个抓匀腌制十分钟

  • 步骤7

    糖醋里脊_的做法步骤:7

    下7成热油锅煎炸

  • 步骤8

    糖醋里脊_的做法步骤:8

    炸至变色捞出

  • 步骤9

    糖醋里脊_的做法步骤:9

    捞出后再炸一次,让表皮焦脆(这个最重要)

  • 步骤10

    糖醋里脊_的做法步骤:10

    少许油倒入番茄酱和糖

  • 步骤11

    糖醋里脊_的做法步骤:11

    加入适量清水炒出糖色

  • 步骤12

    糖醋里脊_的做法步骤:12

    倒入里脊不断翻炒上色

  • 步骤13

    糖醋里脊_的做法步骤:13

    撒入芝麻装盘,有强迫症的可以放俩香菜叶点缀

  • 步骤14

    糖醋里脊_的做法步骤:14

    快叫人来吃吧

  • 步骤15

    糖醋里脊_的做法步骤:15

    连巧巧也闻到了香味

小贴士

里脊炸两次,炒糖色根据自己口味增加糖或者番茄酱

5人已收藏该美食

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评论4

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    xuepeiyu2005 回复回复

    对啊,糖醋里脊的醋呢?不过看样子很好吃啊,猫咪和我都馋了。。。

    1年前
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    美丽的紫水晶 回复回复

    美美哒!

    1年前

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