包菜肉饺子

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包菜肉饺子

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    包菜肉饺子_的做法步骤:1

    冷水和面,揉到面团表面光滑,用湿布盖上醒一会儿。

  • 步骤2

    包菜肉饺子_的做法步骤:2

    肉末加入葱末、姜末和调味料搅拌均匀。

  • 步骤3

    包菜肉饺子_的做法步骤:3

    包菜切成末。

  • 步骤4

    包菜肉饺子_的做法步骤:4

    将包菜末放入搅拌好的肉馅中。

  • 步骤5

    包菜肉饺子_的做法步骤:5

    搅拌均匀至肉馅上劲。

  • 步骤6

    包菜肉饺子_的做法步骤:6

    将醒好的面团揉匀成长条,切成均匀的小剂子,擀成薄片。

  • 步骤7

    包菜肉饺子_的做法步骤:7

    包上肉馅,捏成一个个白胖滚圆的饺子。

  • 步骤8

    包菜肉饺子_的做法步骤:8

    锅里加水盖上盖煮沸。

  • 步骤9

    包菜肉饺子_的做法步骤:9

    放入饺子煮,煮的时候尽量不要搅动免得饺子破皮,煮到饺子全都浮起来并且都鼓胀起来了就能出锅了。

  • 步骤10

    包菜肉饺子_的做法步骤:10

    调上一小碟自己喜欢的蘸料,开吃!

  • 步骤11

    包菜肉饺子_的做法步骤:11

    自己包的饺子就是实在,皮有嚼劲馅料足。

小贴士

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