双丝炒西兰花

7796次浏览 中等难度 制作时间40分钟

胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、降气止咳的功效;香菇具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神的功效;西兰花具有健脾养胃、清肺润喉的功效。这三种食材搭配一起烹制,爽口美味,营养丰富,是一道极好的美容瘦身菜肴。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    双丝炒西兰花_的做法步骤:1

    食材图

  • 步骤2

    双丝炒西兰花_的做法步骤:2

    准备芡汁(蚝油、砂糖、鸡粉、粟米粉、胡椒粉、芝麻油和清水拌匀)

  • 步骤3

    双丝炒西兰花_的做法步骤:3

    胡萝卜择洗干净,去皮,切丝 泡发香菇择洗干净,切丝

  • 步骤4

    双丝炒西兰花_的做法步骤:4

    坐锅煮水,放入少许食盐和橄榄油

  • 步骤5

    双丝炒西兰花_的做法步骤:5

    放入西兰花和胡萝卜丝

  • 步骤6

    双丝炒西兰花_的做法步骤:6

    焯烫一下,捞起待用

  • 步骤7

    双丝炒西兰花_的做法步骤:7

    热油锅,放入香菇丝

  • 步骤8

    双丝炒西兰花_的做法步骤:8

    煸炒出味

  • 步骤9

    双丝炒西兰花_的做法步骤:9

    放入西兰花和和胡萝卜丝

  • 步骤10

    双丝炒西兰花_的做法步骤:10

    倒入芡汁,炒至收汁

  • 步骤11

    双丝炒西兰花_的做法步骤:11

    熄火盛出

小贴士

西兰花和胡萝卜丝焯烫一下,炒时易熟。

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评论6

  • 静0527 回复

    赞赞赞

    2年前
  • 小小爱哭鬼 回复

    学习了

    2年前
  • 独行刺猬 回复

    不错嘛

    2年前
  • 爱吃菠萝包 回复

    胡萝卜是怎么切成那样的呢?

  • Xinwei新伟 回复

    请问栗米粉是淀粉吗?

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