酸菜胡萝卜五花肉

酸菜胡萝卜五花肉

3017次浏览 中等难度 制作时间80分钟

酸菜胡萝卜五花肉

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:1

    备主料。

  • 步骤2

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:2

    食材洗净,酸菜要先用清水泡十分钟左右。酸菜切碎片、胡萝卜切片、葱叶切一厘米不到的小段,五花肉切约两厘米不到的厚块。

  • 步骤3

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:3

    锅中放油烧热,转圈晃锅后倒入肉块快速煸炒。

  • 步骤4

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:4

    火不用很大 ,炒至肉块变色。

  • 步骤5

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:5

    加入适量香槽卤煸炒一会儿。

  • 步骤6

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:6

    加入适量生抽炒匀。

  • 步骤7

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:7

    加入胡萝卜一起煸炒约一分钟。

  • 步骤8

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:8

    加入多半碗清水翻匀盖盖转大火焖煮六分钟至汁半干。

  • 步骤9

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:9

    加入酸菜翻匀,再加入少许开水转中火盖盖焖约三分钟。

  • 步骤10

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:10

    加入葱段和少许食盐炒匀关火。

  • 步骤11

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:11

    盖盖虚焖一分钟即可出锅了。

  • 步骤12

    酸菜胡萝卜五花肉_的做法步骤:12

    成品图。

小贴士

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论3

  • 用户头像
    娟子美甲 回复回复

    不错

  • 用户头像
    mei味a 回复回复

    什么酸菜 没见过呢

相关美食