罗宋汤

罗宋汤

8.9万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

你喜欢罗宋汤吗?你知道它问什么叫罗宋汤呢?据说是来自Russian soup的中文音译,来,跟我读——罗宋,Russian,是不是很像呢?感觉就是咱们中式的西红柿汤嘛hiahiahia~\(^o^)/~

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    罗宋汤_的做法步骤:1

    牛腩冷水焯水撇去浮沫备用。

  • 步骤2

    罗宋汤_的做法步骤:2

    土豆去皮切丁。

  • 步骤3

    罗宋汤_的做法步骤:3

    胡萝卜切丁。

  • 步骤4

    罗宋汤_的做法步骤:4

    洋葱切丁、葱切段、姜切片。

  • 步骤5

    罗宋汤_的做法步骤:5

    西红柿顶部划十字道,放入热水烫一会,去皮切块。

  • 步骤6

    罗宋汤_的做法步骤:6

    锅中倒入牛腩小火煮50分钟。

  • 步骤7

    罗宋汤_的做法步骤:7

    再放入葱姜、土豆丁、胡萝卜丁煮20分钟。

  • 步骤8

    罗宋汤_的做法步骤:8

    倒入洋葱丁加盖煮15分钟。

  • 步骤9

    罗宋汤_的做法步骤:9

    然后倒入西红柿煮10分钟。

  • 步骤10

    罗宋汤_的做法步骤:10

    出锅前加入盐。

  • 步骤11

    罗宋汤_的做法步骤:11

    好喝暖胃的罗宋汤就完成了。

小贴士

1.食材煮的时间根据火候大小做相应调整。 2.各种食材的成熟时间不同,所以不能同时入锅。

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评论23

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    太阳雨668 回复回复

    好👌

    1年前
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    小爽1c5b9a94 回复回复

    窜过水的牛肉哪里去了

    1年前

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