珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子

8.5万次浏览 中等难度 制作时间130分钟

【迷迭香】总觉得丸子特别讨喜,圆圆的,似乎代表着一种圆满。平时就喜欢吃各种丸子,特别是炸丸子,好吃是好吃,可是又怕长肉肉。这次送你健康又美味的珍珠糯米丸子。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:1

    糯米泡水4小时。

  • 步骤2

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:2

    枸杞洗干净浸泡5分钟。

  • 步骤3

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:3

    莲藕切末。

  • 步骤4

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:4

    豆腐切块,用勺子碾碎

  • 步骤5

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:5

    香菇切末。

  • 步骤6

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:6

    葱姜切末。

  • 步骤7

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:7

    将藕末、香菇末、豆腐碎、肉末、姜末、葱末、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉备好。

  • 步骤8

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:8

    混合搅拌均匀。

  • 步骤9

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:9

    调好的馅儿捏成丸子,裹上糯米。

  • 步骤10

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:10

    做好的丸子上面放上枸杞。

  • 步骤11

    珍珠糯米丸子_的做法步骤:11

    中火蒸30分钟,圆圆的丸子君就做好啦。

小贴士

糯米需要浸泡4小时。

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评论256

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    春季里 回复回复

    看上去美味。

    3月前
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    lionsun 回复回复

    good

    1年前
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    挪红美食 回复回复

    不错呀。

    1年前
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    挪红美食 回复回复

    这个我喜欢。

    1年前
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    熟悉的陌生人8ae807803 回复回复

    很喜欢

    1年前

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