水煮千张

3214次浏览 中等难度 制作时间120分钟

最喜欢吃水煮千张的,这次又来一道了

烹饪步骤 21步

  • 步骤1

    水煮千张_的做法步骤:1

    猪肉

  • 步骤2

    水煮千张_的做法步骤:2

    锅里加入油加入水烧开

  • 步骤3

    水煮千张_的做法步骤:3

    然后加入豆芽烫熟

  • 步骤4

    水煮千张_的做法步骤:4

    剁好的肉末

  • 步骤5

    水煮千张_的做法步骤:5

    然后加入料酒耗油

  • 步骤6

    水煮千张_的做法步骤:6

    加入淀粉抓匀腌半小时

  • 步骤7

    水煮千张_的做法步骤:7

    锅里加入油加入葱姜炒香

  • 步骤8

    水煮千张_的做法步骤:8

    然后加入大料

  • 步骤9

    水煮千张_的做法步骤:9

    炒匀加入豆瓣酱

  • 步骤10

    水煮千张_的做法步骤:10

    炒出红油

  • 步骤11

    水煮千张_的做法步骤:11

    炒好的料装一半起来

  • 步骤12

    水煮千张_的做法步骤:12

    然后加入开水

  • 步骤13

    水煮千张_的做法步骤:13

    再次煮开后加入肉末

  • 步骤14

    水煮千张_的做法步骤:14

    煮三分钟

  • 步骤15

    水煮千张_的做法步骤:15

    然后加入豆皮

  • 步骤16

    水煮千张_的做法步骤:16

    炒匀加入盐

  • 步骤17

    水煮千张_的做法步骤:17

    加入生抽

  • 步骤18

    水煮千张_的做法步骤:18

    加入香油煮五分钟

  • 步骤19

    水煮千张_的做法步骤:19

    煮至入味后装盘

  • 步骤20

    水煮千张_的做法步骤:20

    把豆瓣酱料加入

  • 步骤21

    水煮千张_的做法步骤:21

    然后加入汤汁

小贴士

吃的时候搅拌均匀即可

5人已收藏该美食

评论7

  • 来凡间渡穷劫的上神😂 回复

    第二个为啥要水里加入油涝?

    1年前
  • 熊强385edb8a 回复

    不错哦

    1年前
  • 陈阳666666 回复

    今天来试试

    1年前
  • 泽瑞妈妈z 回复

    这个好吃下饭!

  • 乐儿6395 回复

    喜欢

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