田园乌鸡豆浆汤

田园乌鸡豆浆汤

1.1万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

以前总为做豆浆时滤出的大量豆渣头痛,因为豆渣营养丰富,却因普通豆浆机打磨不精细而被筛出,从而白白浪费了豆渣。现在有了破壁免滤豆浆机,再不怕榨出有豆渣的豆浆了。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    田园乌鸡豆浆汤_的做法步骤:1

    1.黄豆净浸泡2小时2.放入豆浆机,再加水至水位线1100ml,4.先选择"热饮区",再选择"干湿豆"键,按"启动"键,豆浆机开始运作,花时25分钟。 5.5分钟后,程序完毕会发出滴滴声。此时直接饮用即可,但也想见证免滤是如何来的,倒进筛网。

  • 步骤2

    田园乌鸡豆浆汤_的做法步骤:2

    6.无渣很轻松,完全破壁豆子卒取了其植物蛋白营养。 7.就算用过滤网筛过一次,也看不到有渣,豆浆放凉备用

  • 步骤3

    田园乌鸡豆浆汤_的做法步骤:3

    材料准备好

  • 步骤4

    田园乌鸡豆浆汤_的做法步骤:4

    斩件切小块

  • 步骤5

    田园乌鸡豆浆汤_的做法步骤:5

    9.锅里倒入放至常温的豆浆,趁水未烧开倒入乌鸡,全程保持中小火慢慢将鸡肉煮熟,(因为温度太高将鸡肉放下去,鸡肉的蛋白质马上会凝固,这样的肉质就不嫩滑)

  • 步骤6

    田园乌鸡豆浆汤_的做法步骤:6

    10.鸡肉煮十五分钟后,加入玉米红萝卜。

  • 步骤7

    田园乌鸡豆浆汤_的做法步骤:7

    11.加盖小火煮10分钟后再加香菇和小棠菜,煮热放盐调味即可

  • 步骤8

    田园乌鸡豆浆汤_的做法步骤:8

    豆浆煮过的鸡肉肉质特别滑,汤品甘甜,这一品汤能尝到蔬菜,中小火让豆浆慢慢渗入鸡肉中令肉质嫩,蔬菜吸收了豆浆煮过的鸡肉味,物别甜。

  • 步骤9

    田园乌鸡豆浆汤_的做法步骤:9

    鸡汤香浓肉质细滑

小贴士

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评论404

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    sjzlxh 回复回复

    养眼。

    1年前
  • 用户头像
    Wylwiil 回复回复

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    1年前

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