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日式茶碗蒸

2186次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

春日小清新范儿的香滑细嫩补钙【日式茶碗蒸】,老少皆宜,营养均衡

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    日式茶碗蒸_的做法步骤:1

    鲜虾去头剥壳抽去肠线, 香菇洗净切十字刀,蟹柳切片。

  • 步骤2

    日式茶碗蒸_的做法步骤:2

    鸡蛋打入碗中,加盐、生抽、糖、料酒、等量的清水用筷子搅拌打散,倒入蒸碗。

  • 步骤3

    日式茶碗蒸_的做法步骤:3

    冷水上锅,大火烧开后,转小火蒸4分钟,将虾、香菇、蟹柳片摆放在半凝固的鸡蛋液上。

  • 步骤4

    日式茶碗蒸_的做法步骤:4

    续蒸5分钟分钟即可。再配上一小碗米饭和泡菜,营养又均衡

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小贴士

在蒸蛋的时候覆上保鲜膜,口感更滑嫩哦

5人已收藏该美食

评论1

  • bluebird19942004 回复

    棒棒哒

    1年前

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