菠萝鸡肉意面

菠萝鸡肉意面

2138次浏览 中等难度 制作时间90分钟

上次用菠萝做了炒饭,真是没想到菠萝入菜会这么好吃O(∩_∩)O哈哈~~这次用菠萝做了意面,味道一样的棒~

烹饪步骤 20步

  • 步骤1

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:1

    鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划几个口子,放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。

  • 步骤2

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:2

    搅拌均匀腌制至少两个小时。

  • 步骤3

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:3

    腌好的鸡肉放在烤盘上。

  • 步骤4

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:4

    预热烤箱,上下火200度20分钟。

  • 步骤5

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:5

    烤好的鸡肉稍微放凉,用手撕成条状。黄瓜、菠萝切丁,香菇干泡发后掰成块儿,洋葱切丝,豌豆准备好。

  • 步骤6

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:6

    锅中做水。

  • 步骤7

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:7

    水开了以后放射状放入意面。

  • 步骤8

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:8

    按照包装袋上的煮制时间,煮7分钟。

  • 步骤9

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:9

    煮好的意面过凉水,备用。

  • 步骤10

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:10

    锅中倒入橄榄油。

  • 步骤11

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:11

    放入洋葱和香菇炒香。

  • 步骤12

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:12

    放入黄瓜、豌豆和鸡肉。

  • 步骤13

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:13

    放入意面翻炒。

  • 步骤14

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:14

    最后放入菠萝块儿。

  • 步骤15

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:15

    放剩余2g的盐调味儿。

  • 步骤16

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:16

    翻炒均匀。

  • 步骤17

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:17

    出锅。

  • 步骤18

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:18

    撒点儿黑胡椒。

  • 步骤19

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:19

    开吃~

  • 步骤20

    菠萝鸡肉意面_的做法步骤:20

    O(∩_∩)O哈哈~

小贴士

煮面的时候放点儿橄榄油和食盐,风味更佳且防粘。

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