芝麻莴笋拌木耳

芝麻莴笋拌木耳

1.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

随着立夏的来临,天气忽冷忽热,这个季节人容易上火干燥,人也变得焦躁起来。此时利用莴苣做几道养生食谱,不但清凉爽口,更有清热解毒,消积下气等保健功效。 莴笋凉拌口感最佳营养最丰富,清热排毒效果非常好,和一些芝麻,木耳一起凉拌,可以起到排毒,利湿,清热的功效,也是减肥轻身者很好的选择食谱。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    芝麻莴笋拌木耳_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。莴笋去皮,黑木耳泡发洗净。

  • 步骤2

    芝麻莴笋拌木耳_的做法步骤:2

    莴笋切薄片加入盐腌制10分钟,挤干水分。

  • 步骤3

    芝麻莴笋拌木耳_的做法步骤:3

    木耳焯烫过凉。

  • 步骤4

    芝麻莴笋拌木耳_的做法步骤:4

    所有是菜放入盆中,加入生抽,香醋,糖拌均匀。

  • 步骤5

    芝麻莴笋拌木耳_的做法步骤:5

    然后再加入熟芝麻,香油。

  • 步骤6

    芝麻莴笋拌木耳_的做法步骤:6

    再次拌均匀即可食用。

小贴士

莴笋只用盐腌制出水分,然后挤干水分即可取出一些生涩味道。 木耳焯烫时间不可过长,水开放入即可关火,捞出过凉水,这样处理过的木耳用来凉拌口感更脆。

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评论8

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    dizhei 回复回复

    [顶(女)]好

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    EUYGNOH 回复回复

    想知道你用什么切的莴笋

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