老北京疙瘩汤

老北京疙瘩汤

13.2万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

暖暖一碗疙瘩汤,爱心满满

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:1

    准备食材,油菜洗净,西红柿洗净,称赞面粉放入盆中

  • 步骤2

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:2

    鸡蛋磕入碗中,葱姜切末,油菜,西红柿切块,其它调味料备齐

  • 步骤3

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:3

    鸡蛋磕入碗中加入少许香油,易出蛋花

  • 步骤4

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:4

    面粉放盆中,一点点加入温水和成小面疙瘩

  • 步骤5

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:5

    热锅凉油煸香葱姜末

  • 步骤6

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:6

    下入西红柿煸炒后加入少许生抽酱油

  • 步骤7

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:7

    在下入油菜炒匀

  • 步骤8

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:8

    加入足量清水和适量盐

  • 步骤9

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:9

    开锅后下入小面疙瘩煮熟

  • 步骤10

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:10

    然后淋上蛋液

  • 步骤11

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:11

    蛋花成型关火点几滴鸡汁即可食用

  • 步骤12

    老北京疙瘩汤_的做法步骤:12

    成碗放少许香菜端上餐桌享用

小贴士

食材准备好,面粉一点点加入水和成小面疙瘩备用

5人已收藏该美食

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评论3063

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    信仰8e8e73aa 回复回复

    这疙瘩汤很有卖相

    5月前
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    haodou2555291848 回复回复

    做出来挺好看的,也很好吃

    7月前

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