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芙蓉鸡片

2292次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。这道菜青红白色泽非常的鲜艳,味道清淡、软嫩,特别适合牙口不太好的老人。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    芙蓉鸡片_的做法步骤:1

    把主要食材备齐。

  • 步骤2

    芙蓉鸡片_的做法步骤:2

    鸡肉洗净切稍微大一些的片。

  • 步骤3

    芙蓉鸡片_的做法步骤:3

    切好的鸡肉备用。

  • 步骤4

    芙蓉鸡片_的做法步骤:4

    青红肉椒切成长条,大蒜切成片,姜也切成片,鸡蛋去蛋黄留蛋白。

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小贴士

鸡片可以再切小块些。 油温不要太高要不鸡片炸过头发黄色泽就不好看了。 料酒可以用黄酒比较香。

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评论2

  • 鸡腿一起 回复

    真是漂亮

  • 鸡腿一起 回复

    真是漂亮

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