蜂蜜小蛋糕

3242次浏览 简单难度 制作时间50分钟

像海绵蛋糕一样喧软,口感细腻棒极了

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蜂蜜小蛋糕_的做法步骤:1

    准备食材,粉类称重,食用油和蜂蜜量杯称量备用,鸡蛋提前从冰箱拿出备用

  • 步骤2

    蜂蜜小蛋糕_的做法步骤:2

    鸡蛋磕入碗中加入白糖,在准备一盆温水手感觉热就可以了

  • 步骤3

    蜂蜜小蛋糕_的做法步骤:3

    然后隔水打发有纹路有尖角不会马上滴落即可

  • 步骤4

    蜂蜜小蛋糕_的做法步骤:4

    在倒入蜂蜜打至与蛋糊融合即可

  • 步骤5

    蜂蜜小蛋糕_的做法步骤:5

    过筛低粉翻拌无颗粒

  • 步骤6

    蜂蜜小蛋糕_的做法步骤:6

    在倒入食用油翻拌均匀

  • 步骤7

    蜂蜜小蛋糕_的做法步骤:7

    倒入蛋糕模具九分满振动气泡

  • 步骤8

    蜂蜜小蛋糕_的做法步骤:8

    送入预热170度烤箱上下火,烤20分钟即可

  • 步骤9

    蜂蜜小蛋糕_的做法步骤:9

    放凉脱模

  • 步骤10

    蜂蜜小蛋糕_的做法步骤:10

    松软的像海绵蛋糕一样

小贴士

全蛋隔温水打发纹路蛋糊有尖角不会马上滴落,烤箱温度依个人家烤箱来定

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评论1

  • 星月宝妈 回复

    怎样做才能凉了不回缩呢?

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