鱼香肉丝

鱼香肉丝

3130次浏览 中等难度 制作时间90分钟

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气; 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳; 醋:消食积、解毒、补血;

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    鱼香肉丝_的做法步骤:1

    步骤一:把里脊切丝,放少徐盐,蛋清,淀粉,料酒抓匀。

  • 步骤2

    鱼香肉丝_的做法步骤:2

    步骤二:把黄瓜胡萝卜木耳切丝备用

  • 步骤3

    鱼香肉丝_的做法步骤:3

    步骤三:糖,生抽,醋,淀粉,盐,鸡精,调成味汁备用

  • 步骤4

    鱼香肉丝_的做法步骤:4

    步骤四:准备一大勺剁椒酱

  • 步骤5

    鱼香肉丝_的做法步骤:5

    步骤五:锅里放油烧热,把肉丝划熟盛出备用

  • 步骤6

    鱼香肉丝_的做法步骤:6

    步骤六:另起锅放剁椒葱姜蒜炒香,炒出红油,放红罗卜丝编炒再放木耳和黄瓜丝炒一下

  • 步骤7

    鱼香肉丝_的做法步骤:7

    步骤七:放肉丝炒一下,再沿着锅边到入调味汁,大火炒拌均匀出锅

小贴士

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评论1

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    猪猪侠闯天下 回复回复

    好好好

    1年前

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