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干锅腊肉茶树菇#新鲜从这里开始#

2918次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

说来也怪,身为广东人,俞霏却莫明其妙的对湘式烟熏腊肉情有独钟。年前新浪博客的过年礼包的到来,让俞霏再一次有机会品尝到自己所喜爱的湘式烟熏腊肉。 拆开烟熏腊肉的外包装,淡淡的柴火味道扑面而来,阵阵熏香油香让人不禁想起儿时家里炊烟缭绕的煮饭情境,哎,俞霏想家了......

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    干锅腊肉茶树菇#新鲜从这里开始#_的做法步骤:1

    干茶树菇放入温水中泡1小时左右后去根,再清洗干净,并剪成约5厘米左右长的小段;

  • 步骤2

    干锅腊肉茶树菇#新鲜从这里开始#_的做法步骤:2

    将腊肉放入水中待水沸腾后以小火煮5分钟捞出,清洗干净附带在腊肉表面的杂质,然后将煮软的腊肉切片备用;

  • 步骤3

    干锅腊肉茶树菇#新鲜从这里开始#_的做法步骤:3

    青椒切块,姜切丝,小米椒切片待用;

  • 步骤4

    干锅腊肉茶树菇#新鲜从这里开始#_的做法步骤:4

    香芹洗净切段待用;

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小贴士

腊肉己有咸味,呛入酱油调味即可,不需要再加盐。

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