秘制烤肋排
1.2万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时
私房秘制烤排骨，成品真的很好吃，做法也很简单，自制烤酱味道不错，喜欢的童鞋不妨一试
主料1种
烹饪步骤10步
步骤1
准备原料
步骤2
排骨用温水清洗
步骤3
锅中放半锅清水，加入八角、白酒
步骤4
将排骨放入
展开全部步骤
小贴士
1、煮排骨的水里，加入八角和白酒，可以起到去腥提鲜的作用 2、将蚝油、味极鲜、糖三种原料，按照2: 2: 1的比例调匀，喜欢吃咸的加点盐，喜欢吃辣的加点辣酱，自己随意就好，不需要加老抽，因为老抽上色太重，烤出的排骨颜色不好看 3、土豆等材料的加入，一来可以防止烤盘糊底，二来可以丰富烤肉口感，滴落的肉汁和油脂被蔬菜吸收，也挺好吃的，可以随自己喜好加入其他蔬菜
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5人已收藏该美食
实力诱人
1年前看起来好好吃，真想试做！
1年前