用APP打开

鸡蛋豆芽卷饼#新鲜从这里开始#

4261次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

卷饼是以面饼包裹各种蔬菜等馅料加工制作而成的一种汉族风味小吃,营养丰富,吃起来味道很香。家家户户喜欢早餐食用,出游携带也很方便。给宝宝食最好搭配鸡蛋,保证营养的摄入。虽然做饼皮需要花一点时间,但自己在家做的绝对真材实料。搭配一碗清粥,吃的饱饱的。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    鸡蛋豆芽卷饼#新鲜从这里开始#_的做法步骤:1

    面粉倒入热开水,将面粉和成面团,盖上布,让面团醒发20分钟。

  • 步骤2

    鸡蛋豆芽卷饼#新鲜从这里开始#_的做法步骤:2

    将醒好的面团揉匀,搓成长条,切成若干份,压扁,再擀开成薄薄的圆形面皮。

  • 步骤3

    鸡蛋豆芽卷饼#新鲜从这里开始#_的做法步骤:3

    平底锅放少许油烧7成热,放入面皮,中小火烙大约10秒,至面皮变色。

  • 步骤4

    鸡蛋豆芽卷饼#新鲜从这里开始#_的做法步骤:4

    即可翻面继续烙至另一面变色。

展开全部步骤

小贴士

1、揉面的时候多加点水,饼一定要软的才能卷起来,才能好吃。 2、可以放点猪肉、牛肉之类的,营养更丰富。 3、烙饼要中小火,10秒钟左右即可翻面。

5人已收藏该美食

评论1

  • 世纪梦 回复

    好吃

相关美食