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预拌粉版:巧克力切片曲奇

5771次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

饼干零食永远都是优秀的办公伴侣,下午茶点,一杯咖啡,两片饼干,快速补充能量,醒脑提神,工作更有干劲了啊。家庭烘焙,选择预拌粉,非常省心,看着说明书,零厨艺也能做出像样的成品,新手就从预拌粉开始捣鼓吧~ 食材:巧克力曲奇预拌粉200克 清水20毫升 无盐黄油100克 烘焙:170度中层上下火,18分钟 模具:金色U形不粘短款饼干模

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    预拌粉版:巧克力切片曲奇_的做法步骤:1

    准备食材:巧克力曲奇预拌粉200克,清水20毫升,无盐黄油100克。

  • 步骤2

    预拌粉版:巧克力切片曲奇_的做法步骤:2

    黄油软化后打发至蓬松发白状态。

  • 步骤3

    预拌粉版:巧克力切片曲奇_的做法步骤:3

    分两次加入清水,搅打至融合。

  • 步骤4

    预拌粉版:巧克力切片曲奇_的做法步骤:4

    加入200克巧克力曲奇预拌粉。

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小贴士

这次烘焙用的是巧克力曲奇预拌粉,里面已含糖,可可粉,所以只需添加黄油,适量的清水或者牛奶即可制作曲奇。如果清水换成纯牛奶,曲奇更有奶香味,换成全蛋液,则曲奇口感偏硬,看自己的喜好制作即可。

5人已收藏该美食

评论3

  • 一枝独秀1987 回复

    用预拌粉做饼干简单很多,学习了

  • 泽瑞妈妈z 回复

    真漂亮

  • 乐儿6395 回复

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