荠菜炒年糕

荠菜炒年糕

2.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

终于等来了荠菜的最后一弹——荠菜炒年糕,清香的荠菜,软糯的年糕,搭配在一起,既有主食又有菜,又可以偷个懒喽~

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    荠菜炒年糕_的做法步骤:1

    年糕倒入烧开的水中煮熟后盛出备用

  • 步骤2

    荠菜炒年糕_的做法步骤:2

    荠菜热水焯水后过凉水沥干备用。

  • 步骤3

    荠菜炒年糕_的做法步骤:3

    焯好的荠菜切末

  • 步骤4

    荠菜炒年糕_的做法步骤:4

    锅中热油,倒入年糕翻炒变软

  • 步骤5

    荠菜炒年糕_的做法步骤:5

    接着放入荠菜末继续翻炒

  • 步骤6

    荠菜炒年糕_的做法步骤:6

    出锅前加盐和香油调味,完成。

小贴士

1. 荠菜需要热水焯水。 2. 荠菜下锅后迅速快炒片刻即可出锅。

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评论14

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    知足常乐e580767e 回复回复

    太棒了 你很棒

    1年前
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    H小豆 回复回复

    好好好

    1年前

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