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清炖大骨头汤

2.5万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

家有萌宝一枚最近迷上喝汤,妈妈变花样为宝宝做美味营养的汤,希望嘟嘟宝贝健康成长。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    清炖大骨头汤_的做法步骤:1

    大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净

  • 步骤2

    清炖大骨头汤_的做法步骤:2

    料酒,姜片,葱段备用

  • 步骤3

    清炖大骨头汤_的做法步骤:3

    大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质

  • 步骤4

    清炖大骨头汤_的做法步骤:4

    锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开

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小贴士

1.骨头冷水下锅焯水,随着水温的升高可以把血污煮出来。2.冷水冲洗干净血污。3.冷水下锅煮开,淋入白。4.不要急于放盐,随吃随放,味道营养都更好。5.加入喜欢的蔬菜味道也棒棒哒。6.喝的时候加盐,熬好的骨头汤可以加入自己喜欢的青菜同食更佳营养,煮面条做菜品均可,剩下的留做高汤放入密封的容器中冷冻,用的时候取出。

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评论2

  • 儒宝LOVE 回复

    真不错👍今天下午炖了五个小时,放了玉米和红枣,胡萝卜🥕枸杞

    1年前
  • 乐儿6395 回复

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