彩粽

4829次浏览 简单难度 制作时间130分钟

家人喜欢吃粽子,这次我在里面添加了果粒,味道不但香甜而且颜色鲜艳,软糯美味哟!

调料

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    彩粽_的做法步骤:1

    将大黄米和糯米提前用水泡24小时以上

  • 步骤2

    彩粽_的做法步骤:2

    粽子叶和马莲用热水煮一下,三片粽子叶依次压好

  • 步骤3

    彩粽_的做法步骤:3

    折成漏斗形

  • 步骤4

    彩粽_的做法步骤:4

    底部放入果粒

  • 步骤5

    彩粽_的做法步骤:5

    装满糯米

  • 步骤6

    彩粽_的做法步骤:6

    用右手虎口处把住

  • 步骤7

    彩粽_的做法步骤:7

    用多余的粽子叶盖住糯米

  • 步骤8

    彩粽_的做法步骤:8

    尾部拧几下

  • 步骤9

    彩粽_的做法步骤:9

    用马莲缠住

  • 步骤10

    彩粽_的做法步骤:10

    系个活扣

  • 步骤11

    彩粽_的做法步骤:11

    依次包好每一个粽子

  • 步骤12

    彩粽_的做法步骤:12

    放入电压力锅中,填入水,要没过粽子,煮一小时即可

  • 步骤13

    彩粽_的做法步骤:13

    煮好了哟

  • 步骤14

    彩粽_的做法步骤:14

    是不是很漂亮呀

小贴士

粽子里面可以放其它食材,根据自己喜好,糯米浸泡时间不能少于24小时,时间越长越软糯,中途要换水

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评论4

  • ayang1 回复

    粽子挺漂亮的,喜欢的吃甜的朋友搭配点蜂蜜就更完美了。

  • 熠宸妈妈 回复

    漂亮

  • 世纪梦 回复

    漂亮

  • 蓝色南半球 回复

    这颜色真好看

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