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奶香猪蹄花卷

1.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

奶香猪蹄花卷与普通的花卷不一样,主要是用牛奶代替了水,比普通花卷增加了营养, 牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,牛奶营养丰富,容易消化吸收、可以提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等等,是最理想的天然食品。 其实,我们自己在家做面点主要是为了家人吃出健康、吃出营养,吃出品味、吃出花样。不喜欢喝牛奶的可以试着做做,加了牛奶的猪蹄花卷不仅口感香甜,奶香浓郁,并且颜色也是非常的漂亮。白白胖胖的猪蹄花卷非常可爱。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    奶香猪蹄花卷_的做法步骤:1

    首先将酵母放入容器中,用30度左右的温水化开,再放入面粉、白糖、牛奶活成面团。

  • 步骤2

    奶香猪蹄花卷_的做法步骤:2

    将面团饧发。大约需要1个小时。

  • 步骤3

    奶香猪蹄花卷_的做法步骤:3

    将面团揉匀,再搓成长条。

  • 步骤4

    奶香猪蹄花卷_的做法步骤:4

    再将长条切成大小均匀的小剂子。

展开全部步骤

小贴士

1 喜欢吃甜的可以多放白糖。 2 夏天天气热饧发面的时间短。冬天天气凉可以延长面的饧发时间。 3 关火后,不要马上开盖,要等2——5分钟再出锅。

5人已收藏该美食

评论9

  • haodou1208697487 回复

    漂亮啊

  • dizhei 回复

    [顶(女)]好

  • 爱上炒菜的鱼 回复

    亲,你太厉害了[鼓掌][鼓掌]

  • 小厨_桃子 回复

    好漂亮

  • 卓妈2016 回复

    好可爱啊

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