白灼金针菇

3.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。 临近考试期间,学生可以多吃点金针菇,可增加记忆力对大脑有好处。 白灼是粤菜中的一种烹饪方式,制作简单快捷,而且菜品清淡鲜美可以最大程度保留蔬菜的营养。利于身体健康。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    白灼金针菇_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    白灼金针菇_的做法步骤:2

    小葱切碎,取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,少许清水混合。

  • 步骤3

    白灼金针菇_的做法步骤:3

    金针菇去老根洗净开水焯汤1分钟。

  • 步骤4

    白灼金针菇_的做法步骤:4

    金针菇捞出沥干水分摆入盘中上面撒上葱花。

  • 步骤5

    白灼金针菇_的做法步骤:5

    小锅加入香油加热。

  • 步骤6

    白灼金针菇_的做法步骤:6

    然后倒入调好的蚝油料加热出香味关火。

  • 步骤7

    白灼金针菇_的做法步骤:7

    把调料浇入金针菇盘中即可食用。

小贴士

金针菇要把老根去掉,焯烫的时间不要太长,金针菇变软即可捞出控干水分。

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评论63

  • 62740107 回复

    试做失败

    7月前
  • 素💕颜 回复

    今晚给孩子们做啦,都爱吃,✌️

    1年前
  • 喵喵是我 回复

    金针菇还好吃

    1年前
  • 蓝色南半球 回复

    簡簡單單的食材與做法卻是美味的健康菜!

    1年前
  • Fz心灵 回复

    营养丰富,爽口

    1年前

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