一键欧式三明治面包

一键欧式三明治面包

2.3万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

我是上班族,而且要送孩子上学,所有每天早餐都很简单。晚上,应付完孩子的事情,已经不早了。遇上精力好的时候,我会烤点蛋糕,准备点湿面,或者熬点粥,精力不好的时候,往面包机里扔点食材,让面包机自己完成,第二天就吃点一键面包或者弄个简单的三明治,配点牛奶咖啡。日子就这么过来滴,静静想想,还挺感谢“懒人厨电”的所有发明者,太贴心了,不是吗!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:1

    依次将冷藏过的纯牛奶,鸡蛋放入面包桶里,然后放入黄油块,对角分别放入盐和细砂糖。

  • 步骤2

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:2

    倒入高筋粉,覆盖步骤一的食材。

  • 步骤3

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:3

    在酵母盒子里放入酵母,盖上顶盖。

  • 步骤4

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:4

    选择面包机程序1欧式面包,烧色选择浅色,重量选择750克,启动。

  • 步骤5

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:5

    这是烘烤前的面团,发酵得挺好的。

  • 步骤6

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:6

    我选择的是浅色,所以面包顶部偏白,但是薄皮。

  • 步骤7

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:7

    将面包切片,然后用保鲜袋装起,防止水份过分散失,面包变干硬。

  • 步骤8

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:8

    准备肉松,芝士片,色拉酱,青瓜,面包片,准备做三明治。

  • 步骤9

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:9

    不粘锅放点油,然后放入面包片,两面都煎一煎,微微金黄即可。

  • 步骤10

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:10

    面包片,芝士片,青瓜片,肉松,搭配色拉酱,按照自己的喜好随意组合,然后对角切开即可。

  • 步骤11

    一键欧式三明治面包_的做法步骤:11

    用保鲜膜包好,就可以带走上班咯。

小贴士

1、黄油可以用液态油等量代替。 2、夏季室温高,牛奶建议用冷藏牛奶,鸡蛋也是用冷藏鸡蛋,这样可以避免搅拌食材时提前发酵。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论1699

  • 用户头像
    十8般厨艺 回复回复

    请问什么牌子的面包机,求推荐

    9月前
  • 用户头像
    2908971555 回复回复

    这是什么牌子的面包机

    11月前

相关美食