香菇焖鸡

3210次浏览 中等难度 制作时间110分钟

这是一道及其美味的家常菜哦!鸡块和香菇分别都焯一下水,调料汁倒入等待收汁即可!开始动起来吧,做一道让家人吃了都难以忘怀的家常菜吧!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    香菇焖鸡_的做法步骤:1

    鸡腿洗净切块,焯水备用

  • 步骤2

    香菇焖鸡_的做法步骤:2

    香菇洗净后切成小块,焯水

  • 步骤3

    香菇焖鸡_的做法步骤:3

    葱姜蒜备用,白糖

  • 步骤4

    香菇焖鸡_的做法步骤:4

    蚝油和生抽调成汁!

  • 步骤5

    香菇焖鸡_的做法步骤:5

    锅中倒入少许的油,小火炖冰糖,熬糖色

  • 步骤6

    香菇焖鸡_的做法步骤:6

    倒入鸡块,白酒翻炒均匀后再放入葱姜蒜炒香,倒入蚝油和生抽翻炒均匀!

  • 步骤7

    香菇焖鸡_的做法步骤:7

    倒入开水没过鸡块,转小火焖煮40分钟,再放入香菇,汤汁开始变浓稠,加盐翻炒均匀即可

  • 步骤8

    香菇焖鸡_的做法步骤:8

    哇哦!香喷喷的鸡肉做好啦

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