北非蛋

北非蛋

3784次浏览 中等难度 制作时间60分钟

最近常常在微博上看到美食家们晒北非蛋,颜值相当高,我也做一道来晒一晒。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    北非蛋_的做法步骤:1

    准备所有材料,清洗干净

  • 步骤2

    北非蛋_的做法步骤:2

    材料大集合,不喜欢辣的,可以省略掉辣椒

  • 步骤3

    北非蛋_的做法步骤:3

    切小丁

  • 步骤4

    北非蛋_的做法步骤:4

    香菜,葱切沫, 蒜切片。

  • 步骤5

    北非蛋_的做法步骤:5

    烧热锅,倒入橄榄油。

  • 步骤6

    北非蛋_的做法步骤:6

    将洋葱碎,青、红椒碎,辣椒,蒜片放入锅中翻炒

  • 步骤7

    北非蛋_的做法步骤:7

    放入西红柿厅,继续翻炒。

  • 步骤8

    北非蛋_的做法步骤:8

    加入小茴香,盐和黑胡椒调味。

  • 步骤9

    北非蛋_的做法步骤:9

    炒到锅中食材变得软烂,挖出两个圈

  • 步骤10

    北非蛋_的做法步骤:10

    打入两个鸡蛋。

  • 步骤11

    北非蛋_的做法步骤:11

    盖上锅盖,小火,煎制五分钟。

  • 步骤12

    北非蛋_的做法步骤:12

    将小葱,香菜出锅前撒在锅内即可。

小贴士

配上面包,很好吃哟!

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评论1

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    乐儿6395 回复回复

    做的好棒

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