洋葱土豆饼

2618次浏览 中等难度 制作时间90分钟

洋葱土豆饼酥酥脆脆的土豆,洋葱定型。美味可口,也可当小吃哦~

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    洋葱土豆饼_的做法步骤:1

    准备好所以材料

  • 步骤2

    洋葱土豆饼_的做法步骤:2

    土豆洗干净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟

  • 步骤3

    洋葱土豆饼_的做法步骤:3

    将蒸好的土豆块压成泥

  • 步骤4

    洋葱土豆饼_的做法步骤:4

    青椒 胡萝卜 香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈

  • 步骤5

    洋葱土豆饼_的做法步骤:5

    洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用

  • 步骤6

    洋葱土豆饼_的做法步骤:6

    取一个大点的碗,鸡蛋打成蛋液,加青椒 胡萝卜 香肠 洋葱丁和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味

  • 步骤7

    洋葱土豆饼_的做法步骤:7

    锅里放油,烧热后放入洋葱圈

  • 步骤8

    洋葱土豆饼_的做法步骤:8

    随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另一面至两面都金黄就可以了

  • 步骤9

    洋葱土豆饼_的做法步骤:9

    装盘可以吃了

小贴士

记得是小火慢慢煎

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评论2

  • 蓝色南半球 回复

    很有特色的美食

  • 一诺情深 回复

    营养美味

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