凤梨馅

3857次浏览 简单难度 制作时间100分钟

好朋友拿来的凤梨,在我看来分不清凤梨和菠萝,好朋友说,凤梨肉质细腻,皮薄,打开一看果然如此,原来是这样,以后就不要傻傻的分不清啦!既然是真正的凤梨,那就做个凤梨酥吧,就爱这一口。自制凤梨馅,无油低糖,营养又健康。

辅料 1种

调料 2种

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    凤梨馅_的做法步骤:1

    备齐材料

  • 步骤2

    凤梨馅_的做法步骤:2

    凤梨去皮去芯切块,淡盐水浸泡10分钟

  • 步骤3

    凤梨馅_的做法步骤:3

    取出用清水冲洗干净切小碎块

  • 步骤4

    凤梨馅_的做法步骤:4

    冬瓜去皮去瓤洗净,切小碎块

  • 步骤5

    凤梨馅_的做法步骤:5

    将二者用搅拌机打匀

  • 步骤6

    凤梨馅_的做法步骤:6

    打匀的凤梨和南瓜

  • 步骤7

    凤梨馅_的做法步骤:7

    柠檬备用

  • 步骤8

    凤梨馅_的做法步骤:8

    入不粘锅大火烧开,中火炒拌至熟

  • 步骤9

    凤梨馅_的做法步骤:9

    加入柠檬汁、白糖、盐

  • 步骤10

    凤梨馅_的做法步骤:10

    继续炒拌

  • 步骤11

    凤梨馅_的做法步骤:11

    收汁

  • 步骤12

    凤梨馅_的做法步骤:12

    出锅。

小贴士

1、搅拌机打匀即可,不要打成泥,否则口感不好。 2、打碎以后可以挤出凤梨和南瓜汁,我没有挤,希望原汁原味,不过炒拌的过程要长一些。

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评论1

  • 冰沁百合 回复

    做的真好诱人

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