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爱意浓浓的豆浆蛋糕

1611次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

喜欢磅蛋糕的口感,本着健康烘焙的原则,这次将豆浆加入了磅蛋糕中,烤出来的磅蛋糕散发着淡淡的豆香味,清爽而不浓烈,很适合夏天哦。试试吧。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    爱意浓浓的豆浆蛋糕_的做法步骤:1

    黄豆一杯,清洗干净后放入醇浆机里

  • 步骤2

    爱意浓浓的豆浆蛋糕_的做法步骤:2

    设置干豆键,将豆浆打好

  • 步骤3

    爱意浓浓的豆浆蛋糕_的做法步骤:3

    打好的豆浆稍微冷却备用

  • 步骤4

    爱意浓浓的豆浆蛋糕_的做法步骤:4

    黄油室温软化,加入糖搅打成乳霜状,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀后加入豆浆和盐,拌匀

展开全部步骤

小贴士

1、黄油室温软化,不要融化哦,加入砂糖后一定要将砂糖搅打融化。 2、鸡蛋要分次加入,以免油水分离。 3、低粉筛入后采用翻拌的手法,不要过度搅拌。 4、磅蛋糕烤好后不要急于脱模,稍微冷却后,反扣轻轻敲一下就脱模了。

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评论2

  • 馋嘴樂 回复

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  • 乐儿6395 回复

    不错

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