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鱿鱼铁板烧

1.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

鱿鱼是是真真的海产品可它又不同于其他鱼类,肉质很瓷实,吃起来有嚼劲。所以鱿鱼大部分用来做铁板烧,烧烤之类的菜品。鱿鱼铁板烧非常经典,一般家庭是不会备个铁板烧的用具的,在家自制铁板烧,用煎烤机做铁板烧,时间快味道美,又快又方便。

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    鱿鱼铁板烧_的做法步骤:1

    将冰冻的鱿鱼化冻

  • 步骤2

    鱿鱼铁板烧_的做法步骤:2

    竖着剪开拿掉内脏清洗干净

  • 步骤3

    鱿鱼铁板烧_的做法步骤:3

    把外面那层黑皮揭掉

  • 步骤4

    鱿鱼铁板烧_的做法步骤:4

    横着切成几段

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小贴士

小英子心语: 1. 鱿鱼不可炒的时间太久,太久会老反而口感不好 2. 加调料要快加好调教翻炒几下就可以盛盘了。 3. 鱿鱼尾巴那有小骨头洗的时候要挤出来。

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