浆果果酱

浆果果酱

2.2万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

我叫浆果果酱,不好吃的话,把我的名字倒过来念!~果酱的用法多样除了普通的涂抹面包还可以做烘焙果酱或者是冲水做成饮品都是不错的选择。

主料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    浆果果酱_的做法步骤:1

    将草莓去蒂。

  • 步骤2

    浆果果酱_的做法步骤:2

    对半切开。

  • 步骤3

    浆果果酱_的做法步骤:3

    将切好的草莓和蓝莓一起下锅。

  • 步骤4

    浆果果酱_的做法步骤:4

    倒入蜂蜜中火熬煮。

  • 步骤5

    浆果果酱_的做法步骤:5

    待烧开后,转小火,时常搅拌防止糊锅,熬煮至浓稠状,即可离火。

  • 步骤6

    浆果果酱_的做法步骤:6

    可以用来涂面包~美味~

小贴士

1. 做果酱很容易糊锅,建议使用厚底的锅。 2. 制作果酱时,也可提前用糖将水果腌制过夜,这样会使水果的更快出汁,缩短熬煮时间。食谱中的果粒颗粒较大,追求细腻口感的可以先用料理机将水果打碎后熬煮。 3. 新鲜浆果的保存时间都比较短,如果家里有浆果吃不完可以制作成果酱。果酱做好后需要马上装入容器中密封,凉了之后放冰箱冷藏,果酱瓶子可以采用烤箱烘烤或开水烫的方法消毒,这样能使果酱存放更久,可以保存一个月。

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评论5

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    嫣然_一笑 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    阿猫小馒头 回复回复

    [口水]

    1年前

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