油焖春笋

9763次浏览 中等难度 制作时间90分钟

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    油焖春笋_的做法步骤:1

    把春笋剥去皮,放入开水锅中焯一下水,捞起再切成条状

  • 步骤2

    油焖春笋_的做法步骤:2

    白皮蒜去皮、红辣椒切圈、香葱切段备用

  • 步骤3

    油焖春笋_的做法步骤:3

    热锅热油,将葱段、椒圈、蒜头入锅煸香

  • 步骤4

    油焖春笋_的做法步骤:4

    然后把笋条放入小炒片刻

  • 步骤5

    油焖春笋_的做法步骤:5

    然后加入蚝油、白糖、香醋、食盐炒匀

  • 步骤6

    油焖春笋_的做法步骤:6

    兑入半碗清水稍焖1-2分钟

  • 步骤7

    油焖春笋_的做法步骤:7

    待汤汁收干后,最后淋入适量香油炒匀即可

小贴士

无技巧。

5人已收藏该美食

评论256

  • 小茉莉的妈妈1314 回复

    做的不错

    1年前
  • 飞sun翔 回复

    好(✪▽✪)

    2年前
  • cft柠檬 回复

    赞赞赞

    2年前
  • 莫离不明 回复

    做的真好

    2年前
  • 嘰裏咕嚕 回复

    不错,

    2年前

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