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香辣牛肉牙签肉

2.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

下酒菜 炒 香辣

茗月宝宝

夏天牙签肉是很不错的下酒菜，凉的热的都好吃。这次做的牙签牛肉和以往做的里脊牙签肉，牙签鸡肉，都不太一样。除了孜然粉、辣椒粉、这次里面放了大量的葱花、蒜末、姜丝、干辣椒、颜色好看、味道也很好。因为提前牙签肉炸过，所以二次入锅稍微翻炒几下就可以了。

主料1种

辅料12种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香辣牛肉牙签肉_的做法步骤：1

    牛肉切三毫米左右的片。

  • 步骤2

    香辣牛肉牙签肉_的做法步骤：2

    放入生抽、老抽、盐。

  • 步骤3

    香辣牛肉牙签肉_的做法步骤：3

    用手抓均匀。

  • 步骤4

    香辣牛肉牙签肉_的做法步骤：4

    放入淀粉，抓匀腌制一会。

  • 步骤5

    香辣牛肉牙签肉_的做法步骤：5

    切姜丝、小葱花、干辣椒切碎、蒜末。

展开全部步骤

小贴士

牙签先用开水烫下。 也可以省去油炸步骤直接下锅炒。

5人已收藏该美食

评论71

  • spongebob可可 回复

    明天试一试。再来一些芝麻，完美。

    9月前
  • 不用昵称行不行 回复

    下酒菜，夜啤酒的好搭档

    10月前
  • 无忧wjf 回复

    学习了

    1年前
  • haodou6526446519 回复

    666

    1年前
  • 阿珍b1a31723 回复

    学着做一定很好吃😋👌！

    1年前

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