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山楂蛋糕卷

3858次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    山楂蛋糕卷_的做法步骤:1

    先将山楂果脯切碎。

  • 步骤2

    山楂蛋糕卷_的做法步骤:2

    然后分离蛋黄和蛋清,蛋清另打在无水无油器皿中备用。

  • 步骤3

    山楂蛋糕卷_的做法步骤:3

    蛋黄加入牛奶,油,糖10克拌匀。

  • 步骤4

    山楂蛋糕卷_的做法步骤:4

    筛入低粉拌匀。

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小贴士

蛋糕卷做好后放冰箱冷藏4个小时定型好即可切段享用。

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评论1

  • 花鱼儿 回复

    真漂亮

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