炸鸡翅

炸鸡翅

25.8万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

炸的金黄的鸡翅,外酥里嫩,咬一口,肉质嫩滑的鸡翅似乎要冲出层层裹着酥香的面包糠,完全无法拒绝的味道... 虽说炸鸡翅让人很有罪恶感,但偶尔也需要解解馋嘛,最好再配上一罐啤酒或者一罐可乐,不管是心情好还是心情不好的时候,一小份炸鸡翅似乎都是最好的陪伴~

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    炸鸡翅_的做法步骤:1

    鸡翅冷水焯水。

  • 步骤2

    炸鸡翅_的做法步骤:2

    鸡蛋打入碗中,搅打散。

  • 步骤3

    炸鸡翅_的做法步骤:3

    用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。

  • 步骤4

    炸鸡翅_的做法步骤:4

    将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。

  • 步骤5

    炸鸡翅_的做法步骤:5

    最后全部沾匀面包糠。

  • 步骤6

    炸鸡翅_的做法步骤:6

    锅中油热至七成热,放入鸡翅炸至金黄。

  • 步骤7

    炸鸡翅_的做法步骤:7

    香喷喷的炸鸡翅就出炉了。

小贴士

1.炸的时候油温六成热。 2.鸡翅腌制半个小时以上更容易入味。

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评论266

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    xingxing521 回复回复

    还不错哦

    1年前
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    贪吃的喵星人 回复回复

    666

    1年前

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