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绿豆沙麻薯

2.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

麻薯也叫麻糬,或大福、糯米糍等等。形状有长条的,也有圆球状的。 上回模仿台湾雪之恋的手造麻糬(芝麻味)做了一次长条的,感觉操作特别方便。 手造麻糬(芝麻味)http://www.haodou.com/recipe/1044901/ 因此今日继续做长条的,用绿豆沙做馅料,夏天吃绿豆益处多,绿豆可以清热解毒,解暑降温。 材料:糯米粉 150克、玉米淀粉50克、糖 30克、油15克、牛奶 250克、绿豆沙360克、椰蓉适量。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    绿豆沙麻薯_的做法步骤:1

    备好绿豆沙,绿豆沙的菜谱在这儿http://www.haodou.com/recipe/1078555/

  • 步骤2

    绿豆沙麻薯_的做法步骤:2

    将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。

  • 步骤3

    绿豆沙麻薯_的做法步骤:3

    盖上盖子(不要太严密),入微波炉高火5-7分钟至完全熟透。 注:中间要取出搅拌6-8次,开始每隔1分多种搅一次,后来要30秒搅拌一次。

  • 步骤4

    绿豆沙麻薯_的做法步骤:4

    这是最后熟透的状态。

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小贴士

1.熟透的糯米粉团要多揉捏,吃起来较Q。 2.根据你家的微波炉的火力调整时间,每次入炉时间不要太长,否则会硬成石头。

5人已收藏该美食

评论361

  • 成d1b3df5a 回复

    666

    6月前
  • haodou3776300377 回复

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    6月前
  • 闫奇雷 回复

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    6月前
  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦!

    6月前
  • 成d1b3df5a 回复

    666

    6月前

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