煎饼韭菜盒子

5473次浏览 简单难度 制作时间40分钟

特别喜欢小米面煎饼,那种米香总是令人回味,朋友下乡回来,送来两打煎饼,一饱口福之后,想起来家人的大爱——煎饼韭菜盒子,来一盘快速早餐,酥酥脆脆的外皮,鲜鲜的韭菜鸡蛋,别有风味,怎么吃都不够。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:1

    韭菜摘洗干净

  • 步骤2

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:2

    鸡蛋打散

  • 步骤3

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:3

    炒锅加入适量的油

  • 步骤4

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:4

    煎熟鸡蛋

  • 步骤5

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:5

    韭菜切碎,少一点油拌匀

  • 步骤6

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:6

    加入鸡蛋、盐、五香粉

  • 步骤7

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:7

    拌匀

  • 步骤8

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:8

    煎饼打开,取一张的一半

  • 步骤9

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:9

    包入韭菜鸡蛋馅

  • 步骤10

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:10

    最好平底锅,少加一点油,下入煎饼盒子,小火慢慢煎

  • 步骤11

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:11

    翻面煎

  • 步骤12

    煎饼韭菜盒子_的做法步骤:12

    出锅。

小贴士

1、最好用平底锅烙。 2、切好的韭菜加入色拉油拌匀可以避免拌馅时韭菜出汤。

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评论1

  • 瓦鱼 回复

    什么煎饼?

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