百合银耳梨子羹

百合银耳梨子羹

4041次浏览 简单难度 制作时间90分钟

一碗软糯的银耳,配上可以润肺解燥的梨丁,软糯的莲子和软滑的皂角米,热食凉食皆可。爱美的MM更是不能错过,既滋补又养颜具有多重功效的一碗靓汤。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    百合银耳梨子羹_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    百合银耳梨子羹_的做法步骤:2

    皂角米提前泡软。

  • 步骤3

    百合银耳梨子羹_的做法步骤:3

    银耳提前泡发摘掉根部撕成小朵。

  • 步骤4

    百合银耳梨子羹_的做法步骤:4

    梨去皮去核后切成小丁备用。

  • 步骤5

    百合银耳梨子羹_的做法步骤:5

    将银耳和皂角米与适量的水一起放入砂锅中

  • 步骤6

    百合银耳梨子羹_的做法步骤:6

    大火煮开后五分钟,加入梨丁再次煮沸。

  • 步骤7

    百合银耳梨子羹_的做法步骤:7

    加入百合,转小火慢炖至汤汁略稠。

  • 步骤8

    百合银耳梨子羹_的做法步骤:8

    当百合也变软糯时,加入适量冰糖。

  • 步骤9

    百合银耳梨子羹_的做法步骤:9

    最后,加入少许枸杞略煮即可关火。

小贴士

1.银耳温水泡发 2.泡皂角米的水可直接倒入砂锅中,这样更营养。

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评论3

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    風輕揚 回复回复

    那个银耳和皂角米泡多久合适?

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    風輕揚 回复回复

    那个银耳和皂角米泡多久合适?

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    乐儿6395 回复回复

    好吃

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