蒸白菜卷

1.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

蒸菜能够最好的保持食物的营养成分,有益身体健康。炎热的夏季里蒸菜既清淡又可避免厨房的烟熏火燎。 白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津。蒸白菜卷鲜嫩可口,制作简便,口感清爽。焯熟的白菜叶子当做皮,卷上馅料做成白菜卷放入蒸锅蒸熟就可以吃了。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    蒸白菜卷_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    蒸白菜卷_的做法步骤:2

    白菜叶切去菜帮,放沸水中焯水

  • 步骤3

    蒸白菜卷_的做法步骤:3

    捞出沥干待用

  • 步骤4

    蒸白菜卷_的做法步骤:4

    莴笋去皮切丝;培根切丝;胡萝卜去皮切丝;木耳泡发切丝

  • 步骤5

    蒸白菜卷_的做法步骤:5

    取白菜叶铺开,放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根

  • 步骤6

    蒸白菜卷_的做法步骤:6

    卷起,可以把两边切整齐

  • 步骤7

    蒸白菜卷_的做法步骤:7

    摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟

  • 步骤8

    蒸白菜卷_的做法步骤:8

    用油起锅,加适量清水煮开,调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁,浇在白菜卷上即可

小贴士

1. 白菜卷里的配料可自由选择。 2. 这个菜加上调汁都比较清淡。可按个人口味调制。

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评论36

  • 一朵涟漪 回复

    😍😍😍😘😘😘☝(•̀˓◞•́)哎呦好棒!

    2年前
  • 蜜蜜坨 回复

    1,,,,,,

    2年前
  • 小韵帆快乐成长 回复

    学习了

    2年前
  • 风吹的夏天 回复

    蒸菜不上火

    2年前
  • violet梓 回复

    不错不错

    2年前

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