春笋煲鸡汤

春笋煲鸡汤

1.5万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

ღ 现如今,一说起鸡汤,你想到的应该是鸡汤文吧→_→,但他们俩的功效都是一样的——滋补。一开始的鸡汤文确实有治愈心灵的作用,可是当它开始泛滥的时候,听到鸡汤文三个字,就好像是听到广场上放的《最炫民族风》。 ღ 不过鸡汤文就算了,没有能量的时候,还是需要煲一锅鸡汤来滋养一下。原汁原味的鸡汤里放上清香鲜嫩的春笋,一碗下肚,似乎就又满血复活了。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    春笋煲鸡汤_的做法步骤:1

    春笋去皮切片,葱切段,姜切片

  • 步骤2

    春笋煲鸡汤_的做法步骤:2

    鸡块冷水焯水

  • 步骤3

    春笋煲鸡汤_的做法步骤:3

    鸡块放入汤锅,加入淹没鸡块的水和葱段姜片、料酒,煮沸后小火煮约30分钟

  • 步骤4

    春笋煲鸡汤_的做法步骤:4

    再加入笋块小火煮30分钟

  • 步骤5

    春笋煲鸡汤_的做法步骤:5

    调入盐和白胡椒粉,再煮5分钟

  • 步骤6

    春笋煲鸡汤_的做法步骤:6

    完成

小贴士

鸡肉冷水焯水去掉血水。

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评论142

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    haodou9679614519 回复回复

    不错😊

    1年前
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    jane8472335 回复回复

    👍👍👍

    1年前

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