茉莉奶冻

茉莉奶冻

4.9万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

冰冰的茉莉奶冻,馥郁的花香与牛奶的醇厚结合在一起,定会是你难忘的味道。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    茉莉奶冻_的做法步骤:1

    摘下新鲜的茉莉花15朵。

  • 步骤2

    茉莉奶冻_的做法步骤:2

    放入漂亮的玻璃瓶里。

  • 步骤3

    茉莉奶冻_的做法步骤:3

    倒入牛奶250毫升摇晃均匀。

  • 步骤4

    茉莉奶冻_的做法步骤:4

    加上盖子密封冷藏一夜。

  • 步骤5

    茉莉奶冻_的做法步骤:5

    鱼胶5克加清水软化。

  • 步骤6

    茉莉奶冻_的做法步骤:6

    牛奶倒入奶锅,加砂糖20克。

  • 步骤7

    茉莉奶冻_的做法步骤:7

    开火煮至砂糖融化。

  • 步骤8

    茉莉奶冻_的做法步骤:8

    加入鱼胶,煮至鱼胶融化关火。

  • 步骤9

    茉莉奶冻_的做法步骤:9

    过滤转入模具。

  • 步骤10

    茉莉奶冻_的做法步骤:10

    保鲜膜封好,冷藏4小时以上。

  • 步骤11

    茉莉奶冻_的做法步骤:11

    如果牛奶没有加糖,也可以加薄荷糖浆。

  • 步骤12

    茉莉奶冻_的做法步骤:12

    取一朵茉莉花装饰下,完成啦。

小贴士

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评论46

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    haodou15377795311940 回复回复

    [微笑]

    1年前
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    培培0000 回复回复

    6666

    1年前

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