荔枝排骨汤

1.6万次浏览 中等难度 制作时间110分钟

到了夏天,最多的水果除了西瓜之外就是荔枝了。荔枝的营养价值非常丰富,常吃荔枝能够补充我们身体所需要的物质,荔枝拥有丰富维生素,吃得适量可促进微细血管的血液循环,还可以提高皮肤的抗氧化能力、防止雀斑,令皮肤更光滑。 不过荔枝除了当水果吃,其实入菜也是相当美味的,水果入菜不仅是一种创意,还适合夏天解暑去腻,很多水果与肉类搭配还能更清淡可口。 这道荔枝排骨汤,因为加入的荔枝,使得排骨汤口感更佳而且喝过之后有着淡淡的回甘,汤汁不油腻更加鲜美,朋友们不妨试试哦!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    荔枝排骨汤_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。排骨提前焯烫备用。

  • 步骤2

    荔枝排骨汤_的做法步骤:2

    蘑菇去掉老根洗净,荔枝去核果肉备用。

  • 步骤3

    荔枝排骨汤_的做法步骤:3

    锅中加入适量的纯净水放入焯烫过的排骨和葱姜,料酒。大火煮开小火炖煮40分钟。

  • 步骤4

    荔枝排骨汤_的做法步骤:4

    然后加入蘑菇,荔枝肉。

  • 步骤5

    荔枝排骨汤_的做法步骤:5

    加盖中小火继续炖煮20分钟。

  • 步骤6

    荔枝排骨汤_的做法步骤:6

    加入盐调味。

  • 步骤7

    荔枝排骨汤_的做法步骤:7

    在加少许鸡精。

  • 步骤8

    荔枝排骨汤_的做法步骤:8

    煮开即可关火。

小贴士

荔枝不要放的的太早,排骨基本煮熟了再放入荔枝一起炖煮15-20分钟即可。

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评论15

  • 好梦7738 回复

    没吃过

    1年前
  • cft夏天 回复

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    2年前
  • 吉祥RY 回复

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    2年前
  • cft牧马人 回复

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    2年前
  • 80后的自己 回复

    新的吃法

    2年前

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