金针菇肉末汤

2344次浏览 简单难度 制作时间60分钟

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。一般人群均可食用。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    金针菇肉末汤_的做法步骤:1

    金针菇去根部,撕开洗净切段

  • 步骤2

    金针菇肉末汤_的做法步骤:2

    瘦肉洗净剁成肉末,放油和盐搅拌均匀,腌制片刻

  • 步骤3

    金针菇肉末汤_的做法步骤:3

    锅里倒入适量清水煮开,放金针菇

  • 步骤4

    金针菇肉末汤_的做法步骤:4

    放肉末搅散

  • 步骤5

    金针菇肉末汤_的做法步骤:5

    大火煮三分钟,起锅装盘即可

  • 步骤6

    金针菇肉末汤_的做法步骤:6

    慢慢享用吧!

小贴士

肉末里放了油和盐,汤里面不用放了。

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评论2

  • 时光会咬人0707 回复

    我也喜欢金针菇[口水]

  • 乐儿6395 回复

    不错

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