红烧鸭腿

1.2万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

鸭子属寒性,这么热的天,还是吃点寒性的东西吧!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    红烧鸭腿_的做法步骤:1

    原材料,鸭脚切块,姜蒜切碎,辣椒切节

  • 步骤2

    红烧鸭腿_的做法步骤:2

    冷水放入鸭腿,烧开捞出洗尽

  • 步骤3

    红烧鸭腿_的做法步骤:3

    锅烧热、不用放油放入鸭腿,翻炒出油,鸭腿上有许多油这样炒把油炒出香而不腻。

  • 步骤4

    红烧鸭腿_的做法步骤:4

    待肉炒至金黄,油已经炒出放入姜蒜辣椒大料炒香后放入料酒酱油,炒匀后放入适量水。

  • 步骤5

    红烧鸭腿_的做法步骤:5

    加入适量的盐和白糖。盖上锅盖大火烧开后转小火烧30分钟。大火收汁即可。

  • 步骤6

    红烧鸭腿_的做法步骤:6

    装盘即可食用。

小贴士

家里没有雪菜,要是放点味道真好。

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评论2

  • 卷笔刀王 回复

    666

    1年前
  • 乐儿6395 回复

    不错

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