黄瓜拌面皮

黄瓜拌面皮

3596次浏览 简单难度 制作时间90分钟

从网上买了点干面皮,今天第一次做。干面皮先用凉水泡30分钟,泡开再拌。别说,面皮口感不错,也很有嚼劲儿。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    黄瓜拌面皮_的做法步骤:1

    用凉水泡发干面皮30分钟

  • 步骤2

    黄瓜拌面皮_的做法步骤:2

    泡发好倒出水

  • 步骤3

    黄瓜拌面皮_的做法步骤:3

    加入切好的黄瓜片

  • 步骤4

    黄瓜拌面皮_的做法步骤:4

    加入蒜末儿

  • 步骤5

    黄瓜拌面皮_的做法步骤:5

    调匀麻酱,加入少半勺盐拌匀

  • 步骤6

    黄瓜拌面皮_的做法步骤:6

    倒入拌好的麻酱

  • 步骤7

    黄瓜拌面皮_的做法步骤:7

    加入1小勺米醋

  • 步骤8

    黄瓜拌面皮_的做法步骤:8

    拌匀

  • 步骤9

    黄瓜拌面皮_的做法步骤:9

    装盘。

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评论2

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    haodou7484812722 回复回复

    我感觉麻酱和醋味儿不搭

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    haodou0476419068 回复回复

    一定要用凉水泡吗,热水不可以吗

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