西葫芦芝士炖饭

西葫芦芝士炖饭

2.6万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

你喜欢芝士吗?芝士控们一定也是热爱芝士焗饭的粉,想吃焗饭的时候没有烤箱,其实只要有一口炒锅就可以了,宿舍党的话用电饭煲也是一个不错的选择。 ღ 当芝士全都融化在米饭里面,每一口都是香浓的味道。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:1

    大米浸泡十五分钟。

  • 步骤2

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:2

    口蘑洗干净切丁、西葫芦切丁、红椒去筋切丁

  • 步骤3

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:3

    锅中热油倒入口蘑丁翻炒。

  • 步骤4

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:4

    口蘑炒香后倒入泡好的大米翻炒均匀

  • 步骤5

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:5

    加入没过食材的热水

  • 步骤6

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:6

    转小火焖15分钟

  • 步骤7

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:7

    翻炒一下再倒入西葫芦丁翻炒均匀,继续倒入红椒丁翻炒均匀

  • 步骤8

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:8

    接着倒入少许热水,小火再焖10分钟

  • 步骤9

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:9

    撒盐和白胡椒调味翻炒均匀后,放上芝士片

  • 步骤10

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:10

    盖盖儿小火加热3分钟,将融化的芝士搅拌和饭一起翻炒均匀

  • 步骤11

    西葫芦芝士炖饭_的做法步骤:11

    香浓的西葫芦芝士炖饭就做好喽

小贴士

1. 大米提前泡15分钟后沥干备用。 2. 芝士的量可以根据自己的口味来加。

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评论22

  • 用户头像
    平淡的生活wx 回复回复

    很好很好很好

    1年前
  • 用户头像
    家有嘴叼的帅哥 回复回复

    [微笑]

    1年前

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