香菇油菜

香菇油菜

2626次浏览 中等难度 制作时间30分钟

对清菜有独特的喜爱,油菜自然也爱,清炒 或者加香菇炒都好吃,这次准备做香菇油菜,我家孩子也爱吃

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    香菇油菜_的做法步骤:1

    准备好油菜 摘洗干净,沥干水份备用

  • 步骤2

    香菇油菜_的做法步骤:2

    香菇 洗干净,葱和大蒜切好

  • 步骤3

    香菇油菜_的做法步骤:3

    香菇切片备用

  • 步骤4

    香菇油菜_的做法步骤:4

    锅里放油,油热放入葱花爆香

  • 步骤5

    香菇油菜_的做法步骤:5

    放入香菇片

  • 步骤6

    香菇油菜_的做法步骤:6

    翻炒片刻至软

  • 步骤7

    香菇油菜_的做法步骤:7

    放油菜

  • 步骤8

    香菇油菜_的做法步骤:8

    翻炒片刻,放蚝油

  • 步骤9

    香菇油菜_的做法步骤:9

    加盐少许,蚝油有咸味所以少放盐

  • 步骤10

    香菇油菜_的做法步骤:10

    翻炒片刻关火,放蒜

  • 步骤11

    香菇油菜_的做法步骤:11

    出锅,一道可口的香菇油菜就做好了

小贴士

蚝油油菜 因为有蚝油,所以盐一定要少放,大火快炒 关火后再放大蒜,这样盛出来就很大的蒜香味,我喜欢吃大蒜,所以都是关火后放,不喜欢大蒜味的可以出锅前放

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